Plano de planta abierta: Historia, pros y contras

Los planos de planta abierta han sido la tendencia arquitectónica dominante en las nuevas construcciones residenciales durante décadas. Los planos de planta abierta son la meta en muchos grandes proyectos de remodelación en los que el objetivo es unir la cocina y el comedor, el comedor y el salón, o los tres, en una forma de espacio vital común o gran salón.

¿Qué es un plano de planta abierta?

Un plano de planta abierta en una vivienda es cuando dos o más espacios comunes se han unido para formar un área mayor eliminando los tabiques; normalmente, las habitaciones tienen funciones separadas pero relacionadas. Un plano de planta abierta promueve una sensación de apertura y una mayor fluidez del tráfico.

Lo más frecuente es que los planos de planta abierta incluyan alguna combinación de cocina, comedor y sala de estar. La cocina y el comedor son un ejemplo clásico de espacios separados pero relacionados. La cocina sirve para cocinar y el comedor para comer. Estas funciones asociadas tienen que ver con la comida, por lo que tiene sentido unir las estancias si se desea.

Un plano de planta abierta no significa que todas las habitaciones estén conectadas, ni que no haya barreras entre ellas. Los planos de planta abierta suelen aplicarse a las zonas comunes, sin incluir baños, tocadores, dormitorios y, a veces, oficinas en casa.

En la construcción de planta abierta, las vigas de gran resistencia, en lugar de los muros de carga interiores, soportan el peso de la planta superior. Por eso suele ser más eficiente incorporar una planta abierta en los planos iniciales de construcción que hacerlo con carácter retroactivo.

Ideas de distribución de planta abierta

Plano de planta abierta de cocina y comedor

A menudo, la cocina y el comedor comparten un espacio común. A veces, una isla o península de cocina actúa como línea divisoria visual entre las dos zonas.

Comedor y sala de estar en plano abierto

Con este popular plano de planta abierta, el comedor y la sala de estar ocupan una zona compartida. Una línea divisoria visual puede ser un juego corto de escaleras, dos colores de pintura diferentes, un par de columnas, una pared de acento, unas escaleras que conducen a una zona hundida o una barandilla.

Plano de planta abierta de cocina, comedor y salón

Las tres zonas pueden estar conectadas en un gran salón, a menudo con techo abovedado. Conectar la cocina, el comedor y el salón maximiza el aspecto social de la casa. Es especialmente bueno para los propietarios que cocinan y reciben invitados con frecuencia.

Pros y contras de los planos de planta abierta

Pros

• Mejor flujo de tráfico. Sin puertas que abrir y cerrar y sin paredes que obstaculicen el tráfico, las personas pueden moverse por el espacio sin obstáculos.
• Mejora de la sociabilidad y la comunicación. Sin paredes, es posible hablar unos con otros a través de las habitaciones.
• Luz compartida. Los espacios interiores que antes carecían de ventanas ahora reciben luz natural de las ventanas de los muros exteriores.
• Mayor valor inmobiliario. En casi todos los casos, un plano de planta abierto es muy deseable y aumenta el valor de su casa para los posibles compradores hasta un 7,4% al año.
• Más fácil vigilar a los niños. Los padres que cocinan en la cocina o ponen la mesa del comedor pueden supervisar fácilmente a los niños en el salón.
• Flexibilidad de distribución. Sin tabiques divisorios, es fácil reconfigurar el mobiliario y los accesorios a diferentes distribuciones de las habitaciones.
• Los espacios pueden ser multifuncionales. Con los planos de planta abiertos, la zona puede servir como sala familiar, sala de recreo, despacho en casa o espacio de entretenimiento, según sus necesidades.

Contras

• Costoso de calentar y enfriar. Las grandes habitaciones con techos altos suelen ser un sumidero de energía, sobre todo cuando las paredes exteriores están equipadas con grandes ventanales, como ocurre a menudo. Mientras que los planos de planta tradicionales le permiten calentar o enfriar sólo determinadas habitaciones, con un plano de planta abierto hay que calentar o enfriar todo el espacio.
• Mayor coste de construcción. Sin tabiques divisorios, los conceptos abiertos dependen de vigas de acero o laminadas para su soporte. Su instalación es costosa.
• Escaso control del sonido. Sin tabiques que bloqueen el ruido, las viviendas de concepto abierto pueden ser muy ruidosas.
• Los espacios pueden parecer desordenados. Una ventaja de los planos tradicionales es que confinan el mobiliario y los accesorios a zonas designadas.
• Falta de intimidad. Los planos de planta abiertos son estupendos para la actividad social, pero dificultan encontrar espacios tranquilos para la lectura o el estudio privados.

Historia y desarrollo del plan de planta abierta

Antes de mediados de la década de 1940, la mayoría de las viviendas utilizaban un plano de planta muy básico en el que el pasillo principal servía como una especie de arteria que daba acceso a las habitaciones secundarias que cumplían funciones específicas.

Planos tradicionales

En estos planos de planta tradicionales, la cocina solía situarse en la parte trasera de la casa porque se consideraba una zona de servicio y no se utilizaba para socializar en absoluto. Una puerta trasera fuera de la cocina permitía las entregas de comida o como entrada para el personal. Hasta la década de 1950, el entretenimiento era un asunto bastante formal que se llevaba a cabo en otras zonas de la casa, servidas por una cocina que estaba estrictamente vedada a los invitados.

En esta época, la cocina seguía siendo una zona separada, ya que todavía se consideraba un espacio útil. La cocina era para cocinar, y conceptos como una cocina de entretenimiento aún estaban a décadas de distancia.

Desarrollo de la planta abierta

Arquitectos como Frank Lloyd Wright sembraron la semilla de los planos de planta abierta. Al igual que otros innovadores, Wright empezó a diseñar casas con grandes espacios abiertos que combinaban zonas de comedor y de estar, a menudo separadas y unidas por una gran chimenea abierta.

Los planos de planta abierta se afianzaron en los años de la posguerra, donde la formalidad dio paso a una actitud más informal con cientos de miles de familias jóvenes en crecimiento con hijos. Otros cambios también hicieron que el plano de planta abierta fuera más práctico, ya que la superficie de las casas se redujo a medida que crecían las familias.

El plano de planta abierta empezó a incluir la cocina, ofreciendo flexibilidad de diseño para reconfigurar el espacio. Los hogares ya no tenían espacio para una biblioteca o un despacho, y los niños hacían los deberes en la mesa del comedor. Esto permitía vigilar a los niños durante la preparación de la comida y la limpieza.

Las innovaciones en la construcción, como las vigas estructurales de acero, los sistemas de calefacción central, los paneles de yeso y la construcción con bloques de hormigón, también hicieron más fácil construir habitaciones más grandes y calentarlas y enfriarlas adecuadamente.

Planos de planta abierta modernos

En los años 50 empezaron a aparecer con regularidad los planos de planta abierta, que se consideraban increíblemente modernos. Un sello distintivo del estilo decorativo moderno de mediados de siglo es una casa con una versión temprana de plano de planta abierta, a menudo con una chimenea abierta por todos los lados. En el concepto de planta abierta, el centro de cocción de la cocina se convirtió en el centro de la actividad social.

En la década de 1990, los planos de planta abierta se convirtieron casi en la norma para las nuevas construcciones, especialmente en los entornos suburbanos. En muchas zonas, esa tendencia se mantiene hoy en día, donde frases familiares como planta abierta, concepto abierto o gran salón son entendidas por vendedores y compradores por igual y a menudo añaden valor a una vivienda.

Alejamiento de los planos de planta abierta

Recientemente, algunos diseñadores y propietarios de viviendas se han alejado de los planos de planta abierta. Algunos buscan opciones de calefacción y refrigeración más eficientes. Pero, además, el auge del streaming personal frente al entretenimiento compartido ha segregado a las familias en diferentes habitaciones en función de sus preferencias televisivas. La mayor densidad de las ciudades también impulsa el deseo de privacidad entre los miembros de la familia en viviendas más pequeñas.

Andrew Cogar, presidente del estudio de arquitectura Historical Concepts de Atlanta y Nueva York, destaca que este popular trazado plantea algunos retos:

Ha habido un cambio lento pero constante. Se pensaba que un plan abierto e informal crearía una sensación de facilidad, pero la gente se está dando cuenta de que también significa que todo tiene que estar organizado o, de lo contrario, la casa puede sentirse rápidamente desordenada. Las habitaciones cerradas permiten a la gente reducir parte de ese ruido visual. Puede sonar contraintuitivo, pero la gente está volviendo a los espacios separados como forma de simplificar su vida cotidiana.

¿Le conviene un plano de planta abierta?

Para la mayoría de los propietarios, un plano de planta abierta es muy apreciado a la hora de comprar una casa nueva. Crear un plano de planta abierta es la razón por la que muchas personas emprenden grandes proyectos de remodelación.

Los planos de planta abierta permiten la convivencia social. Los miembros de la familia pueden realizar sus actividades espaciados en la misma habitación sin dejar de comunicarse entre sí. Para el entretenimiento, la cocina, el comedor y el salón se funden en un gran espacio social. Este concepto funciona especialmente bien para las familias con niños pequeños.

El uso que vaya a dar a la habitación debe guiar su decisión. ¿Desea más cohesión familiar para realizar actividades en grupo o para recibir invitados? ¿O necesita más espacios privados para trabajar o para el preciado «tiempo para mí»? Un plano de planta abierta funciona bien en el primer caso, pero no le ofrece opciones de privacidad.